¡Hola, amigos de «Cocina Murciana«! Hoy os traigo una receta muy especial y querida en nuestra región: las Tortas de Pascua Murcianas. Este dulce, típico de las festividades de Semana Santa y Pascua, así como las tortas de recao o los cordiales, es una delicia que combina la tradición y el sabor de Murcia. Vamos […]
Hola, familia de Cocina Murciana! Hoy os traigo una receta muy especial y querida en nuestra región: las Tortas de Recao Murcianas. Este plato, con su sabor único y textura inigualable, es una joya de nuestra gastronomía. Las tortas de recao murcianas son un pan típico de la Región de Murcia, especialmente popular en la
Receta Tradicional Murciana: Magra con Tomate ¡Hola, familia! Desde «Cocina Murciana» estamos encantados de compartir con vosotros una receta que es un clásico en nuestra tierra: la magra con tomate murciana. Este plato es una tapa imprescindible en los bares de Murcia, y aunque parece sencillo, encontrar la versión perfecta puede ser un desafío. La
Como apasionados de la cocina murciana, hoy os traemos una receta que es un verdadero homenaje a nuestra tierra: el pulpo asado murciano. Este plato, uno de los entrantes murcianos más típicos en bares y celebraciones, con su mezcla de sabores marinos y terrestres, es un reflejo de la rica gastronomía de Murcia, una región
Bienvenidos a este artículo donde aprenderemos paso a paso cómo preparar una deliciosa receta de caracoles en salsa, un plato tradicional de la Región de Murcia que deleitará vuestros paladares. Las recetas con caracoles son un clásico en Murcia, por ejemplo, ¿A quién no le gusta un buen arroz con conejo y serranas? Esta receta
¡Hola a todos los amantes de la cocina murciana! Desde el blog «Cocina Murciana», os traemos una receta tradicional que, aunque lleve el nombre de «morcilla», no tiene ni pizca de carne, la Morcilla de Verano. Es un entrante perfecto para veganos y para aquellos que buscan sabores auténticos de nuestra tierra. Es más, podría
