Comidas

Las mejores recetas de comidas de la cocina murciana.

cocido murciano con pelotas

Receta de Cocido Murciano con Pelotas

El cocido murciano con pelotas es una de las recetas más tradicionales de la Región de Murcia, especialmente popular en Navidad y días festivos. Se trata de un guiso contundente con garbanzos, carne, verduras y unas deliciosas pelotas (albóndigas grandes y esponjosas elaboradas con carne, especias y pan rallado). Es un plato completo y reconfortante, […]

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arroz y habichuelas murciano

Arroz y Habichuelas Murciano

¡Hola, familia de Cocina Murciana! Hoy la chef Elvira nos ha preparado una receta que es un verdadero tesoro de nuestra gastronomía regional: el arroz con habichuelas murciano. Arroz y Habichuelas Murciano: Un Plato de Tradición y Sabor El arroz y habichuelas murciano es un guiso tradicional de la huerta que combina ingredientes sencillos pero

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