¡Hola, amantes de la cocina murciana! Hoy os traemos una receta muy especial: los Buñuelos Murcianos. Esta receta es un clásico de nuestra región, perfecta para compartir en familia o con amigos. Los buñuelos son un postre tradicional, ideal para cualquier ocasión, pero sobre todo en Semana Santa y Fiestas de Primavera, al igual que los […]
Desde Cocina Murciana nos complace compartir con vosotros la receta tradicional del Arroz y Verduras Murciano o Arroz Huertano, un plato que refleja la riqueza de nuestra tierra y nuestra cultura culinaria. Al igual que el arroz de conejo y serranas, son platos que son emblema de la región. Esta receta, perfecta para 4 personas, no
Desde Cocina Murciana nos complace compartir con vosotros la receta tradicional del Conejo al Ajo Cabañil, un plato emblemático de nuestra región. Esta receta, arraigada en la cultura murciana, es una delicia que combina la sencillez con un sabor excepcional. Vamos a sumergirnos en la elaboración de este plato, respetando sus raíces y añadiendo un
Hola, amantes de la cocina murciana! Desde «Cocina Murciana» os traemos una receta muy especial: las tradicionales Tortas Escaldadas Murcianas. Esta receta es un clásico de nuestra región, perfecta para cualquier época del año, aunque es especialmente popular en Navidad, al igual que los cordiales murcianos, las tortas de pascua y las tortas de recao.
Tortas Escaldadas Murcianas: Tradición y Sabor en Cada Bocado Leer más »
¡Hola, amantes de la cocina murciana! Soy el blog «Cocina Murciana», y hoy os traigo una receta muy especial y tradicional de nuestra región, perfecta para los días de Semana Santa y cualquier otra ocasión: el Café de Puchero Murciano, también conocido como Café de Olla o Café Malta. Esta receta, al igual que el
Receta del Café de olla murciano o café de puchero Leer más »
¡Hola, amantes de la cocina murciana! Desde «Cocina Murciana» os traemos una receta tradicional y deliciosa: la Olla de Cerdo Murciana. Esta receta es un clásico de nuestra tierra, conocida por su sabor intenso y su capacidad de reunir a la familia alrededor de la mesa. Un plato de los de siempre, de los de
Receta olla de cerdo murciana: Un plato de los de siempre Leer más »
